食いしん坊三昧

【ホッピー・つぶ貝・冷や奴】
千葉の旭市の旅館で注文したものです。つぶ貝、新鮮で量も多く満足でした。最近、こういう酒のアテで満足するというのは老けた証拠なのでしょうか？。美味しいものは美味しいので仕方ないのですが。
【ブリ大根】
ずいぶん前の写真なので、どこで食べたものは記憶になかったりしますが、定番ですね。これから寒くなると美味しくなります。私の場合、ブリよりもダシがしみ込んだ大根の方が好きだったりします。

【美味しい鶏】
ジップロックに鶏肉、にんにく、生姜、醤油、砂糖、料理酒を入れてよく揉んで、２０分ほどおいてから、フライパンに浅く油を敷いて炒めます。手軽で美味しいです、これ。アウトドア料理としてもおすすめです。