鹿児島グルメ/黒豚、さつま揚げ、牛肉、シロクマ!
鹿児島出張の夜は、支店のメンバーの中の一人が週に3日は通っているという「とんぼ」という小料理屋に連れて行ってもらいました。ぜいたくにも、村尾(芋焼酎)を飲みながら、仕事のことやら遊びのことやらあれこれわいわい盛り上がりました。
【黒豚】
黒豚のスペアリブを甘辛く煮込んだもの。うちの息子たちが大好きそうなメニューでした。とても柔らかくて満足の一品でした。
【さつま揚げ】
大葉が巻いてあるとんぼオリジナルのさつま揚げです。これ、焼酎の肴に、マジで最高です。近所でも売っていて欲しいものです。仕事がめいっぱいでさつま揚げを諦めていたところに登場したので、歓喜でした!。
【霜降り牛肉】
松坂牛とか、神戸牛の種牛になっているもののお肉だそうです。鹿児島で牛刺を食べるとは思ってもいませんでしたが、美味し過ぎです。
【シロクマ!】
天文館で鹿児島名物のかき氷「シロクマ」を何種類も出しているレストランの入り口にシロクマがいました!。
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